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2021/09/30 Update
2016/06/08 Update
ルイ・ジャド社輸出部長来日！バレルテイスティング＆晩餐会のご案内
ヴァン シュール ヴァン 特別ワイン会
ブルゴーニュワインの真髄に触れて頂きます！
LOUIS JADOT=ルイ・ジャド社より
"輸出部長：アメリー・ソントゥック氏"来日！
ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるぶどう栽培家としてジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャド氏によって創設されました。
扱っている全てのワインはブルゴーニュ地方のAOC格付けワイン。
エチケットにはギリシャ神話に登場する、ワンの神バッカスを施したラベルが用いられています。
PM6：30 ～ 2017ヴィンテージを
バレルテイスティング
6アイテム前後
LOUIS JADOT=ルイ・ジャドより輸出部長：アメリー・ソントゥック氏の評価を伺いながらお楽しみください。
ベテランスタッフ達は現地の蔵でも醸造過程を確認する為、樽からバレルテイスティングを行っています。
2017年はグレートと評価を受けています。チャレンジしてみましょう！！
Amélie Sentuc
アメリー・ソントゥック
ルイ・ジャド 輸出部長
1981年フランス、パリ生まれ。ブルゴーニュ生産者組合のブランドアンバサダーとして、中国、北京を拠点にアジア・オセアニア地域のマーケットで6年間活動を行う。その後、フランス、パリに戻り、リシャール・ファミリー・ワイン・エステーツ（ボルドー、ボジョレ、ローヌワインを販売）の輸出部長を務める。2018年4月ブルゴーニュ ルイ・ジャド社に入社。輸出部長として、日本マーケットの他、アジア・オセアニア地域を担当している。中国、北京在住。
PM7：00 ～ 晩餐会
[予定ワイン]
[シャンパーニュ]
・CHAMPAGNE NV PIPER-HEIDSIECK ESSENTIEL CUVEE BRUT
王妃マリー・アントワネットに献上されたシャンパーニュ
[白ワイン]
・2015 PULIGNY MONTRACHET
[赤ワイン]
・2011 BEAUNE 1er Cru CLOS des URSULES MONOPOLE
Domaine des Heritiers Louis Jadot
・2008 CHAMBERTIN GRAND CRU
※特別な事情によりワインの変更をさせて頂く場合があります
[日時・場所]
日 時 ： 2019年2月18日（月）PM6:30～
会 費 ：お一人様 25,000円（税込・お食事付・着席）
会 場 ： 『日比谷パレス』
東京都千代田区日比谷公園1-6
TEL 03-5511-4122
（着席のため、満席になり次第締め切らせて頂きます）
日比谷パレスについて
都会の森 日比谷公園でのメゾン
100年以上の歴史をもつ日比谷公園に佇む一軒家、四季折々の自然の姿を都会の中心で味わうことができる場所、それが「日比谷パレス」です。
シェフ自ら契約農家と実際にコミュニケーションをとりながら仕入れる、最高の品質を保った採れたての旬の野菜。それらの厳選した食材を使用し、まごころをこめて創り上げます。
日比谷公園の豊かな自然を存分に感じ、旬の料理をゆっくり味わいながら、最良の時間をお過ごしいただけます。
皆様のご参加、心よりお待ち申し上げております。
[お申込先]
TEL 03-3580-6578 FAX 03-3501-2653
ヴァン シュール ヴァン
ワイン会担当：大畑・清水・西村
