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ワイン会(1月30日）のお知らせ
ヴァン シュール ヴァン ワイン会
2020年の幕開けです。
1月30日（木曜日）
美味しく！楽しいひとときを.
まずは、ブルゴーニュ地方から
予定ワイン＝ヴァン シュール ヴァン直輸入ボトルのみ
[当日の予定ワイン]
- ＜シャンパーニュ＞ NV FLEURY FLEUR DE L’EUROPE フルーリーP&F
フルーリー・フロー・ド・ロープ
※2004年にストックホルム市庁舎のオリジナルエチケットで供されました
- ＜白＞ 2017 BOURGOGNE ALIGOTE V.V. Dom.ブルーノ・クラヴリエ
ブルゴーニュ・アリゴテV.V. 樹齢90才の葡萄も混醸 - ＜白＞ 2017 Dom＝MARSANNAY BLANC EN LARREY Dom.ドミニク・ギヨン
ドム＝マルサネ ブラン・アン・ラレ - ＜赤＞ 2017 Dom＝BOURGOGNE COTE D’OR EN LEAUTIER
- Dom.ドミニク・ギヨン
ドム＝ブルゴーニュ・コート・ド－ル・アン ローティエ
※ ドム＜白・赤＞現在シャルロパンの愛弟子ドミニク・ギヨンが造りました。
今は亡き父親が、ドミニクの為に残してくれた畑。赤は日本へは初上陸。
生産量は、１～２樽前後！
＜熟成ワイン＞
Hospices de Beaune オスピス・ド・ボーヌ 熟成24年
- 1996 POMMARD Cuvee Dames de la Charite ドミニク・ローラン
ポマール・キュヴェ・ダム・ド・ラ・シャリテ
- 1995 CORTON Grand Cru Cuvee Charlotte Dumay ドミニク・ローランコルトン・グランクリュ・キュヴェ・シャルロット・デュメ
- ～ 食後酒 ～ お楽しみに！
お料理は、吉原シェフが“こだわり食材で腕を振るってくれます。
日 時 ： 1月30日（木曜日）PM 7:00 ～
会 場 ： ヴァン・シュール・ヴァン 地下レストラン
会 費 ： お一人様 18,000円（サービス料込・税込）
皆様のご参加をお待ち申し上げております。
※着席の為、満席になり次第締め切らせて頂きます。
※特別な事情で、ワイン・ヴィンテージの変更させて頂く場合があります。ご了解の程よろしくお願い致します。
[お申込み方法]
お電話またはFAXにてお申込み下さい。
TEL 03-3580-6578 FAX 03-3501-2653
ヴァン・シュール・ヴァン 大畑・清水
